Lami Blog

Allergia risposta immediata dell’organismo ad una sostanza estranea riconosciuta come “nemica”. E' una reazione improvvisa e acuta, mediata da anticorpi (IgE) che, al contatto con determinate molecole dette “allergeni” presenti nei pollini, nella polvere,...

Read more

La frutta è ricca di vitamine e sali minerali e la natura in questo ci aiuta. Ci permette di avere frutta diversa ad ogni stagione. Pensateci, l'anguria per esempio, la ritroviamo in estate, un periodo in...

Read more

L'intestino, indicato anche con il termine ‘secondo cervello’, definizione coniata dallo scienziato della Columbia University Michal D. Gershon, svolge funzioni importanti per il nostro benessere, non solo fisico, ma anche psicologico. Non è un...

Read more

Oggi parliamo di Fave novelle Vediamo le sue caratteristiche nutrizionali Come tutti i legumi, anche le fave rappresentano un’importante fonte di proteine e carboidrati , sono ricchissime di vitamine sopratutto folati, vitamina b1 e vitamina B2,...

Read more

Dopo le Festività di Pasqua e le numerose prelibatezze gastronomiche di questa quarantena, è fondamentale ritrovare una sana alimentazione . Per questo, voglio darvi 9 consigli per rimettersi in riga senza essere drastici: Depurare il proprio...

Read more

Chi conosce il modo con cui mi approccio all'educazione alimentare, sa che spesso,all'interno di un piano alimentare equilibrato, inserisco i Fiocchi D'Avena. Del beneficio dal punto di vista salutare di questi cereali integrali ricchi di...

Read more

La silimarina (Sil) è un estratto di cardo mariano (Silybum marianum) che si caratterizza per la presenza di flavonolignani (silibina, silidianina, isosilibina e silicristina). Il cardo mariano e la silimarina sono utilizzati in diverse...

Read more